航空工程学院是以飞机维修专业为核心，重点打造的工程技术类学院。学院现有机械维修、航空电子、飞机发动机检修等教研室，学院根据民航局 CCAR-147部规章要求和学生就业能力需要，重点建设有波音737- 400飞机，航空动力装置实训中心、金工实训中心、电工电子实训中心、飞机模拟维修实训中心、飞机机电设备维修实训中心等30余个校内实训中心。
学院坚持“以就业为导向”，秉承“校企合作、产教融合、工学交替”的教学理念，采用“理论学习——实操训练——顶岗实习”的教学模式，培养“服务一流、技术一流、质量一流”的高素质技术技能型人才。
学院师资
学院师资力量雄厚，现有专任教师68人，其中，具有副高级以上职称教师24人，具有研究生学历教师19人，“双师型”教师26人。中青年骨干教师主要来自空军第一航空学院和航空兵部队机务一线退役人员，他们长期从事有关航空维修的教学、教研和一线维修工作，积累了丰富的教学和实践工作经验，先后获得军队科技进步一等奖2项、二等奖6项、三等奖28项，教学理论研究优秀成果奖36项，编写教材32部，近几年发表学术论文90余篇。
朱育林，航空机械工程专业副教授，华中科技大学机电工程专业硕士，现任信阳航空职业学院航空工程学院院长。从事航空职业技术教育30余年，“院校育才银奖” 获得者。一直致力于航空职业技术教学和研究工作，累计完成本科、大专层次理论、实践教学8000学时，编写教材5部，主持实验室建设3个，指导学生参加全国和河南省大学生先进成图技术与创新大赛，获多次团体奖和多项个人奖，获部队科技进步奖2项，发表学术论文30余篇。
赵德春，信阳航空职业学院航空工程学院特聘专家，航空机械工程专业副教授。有着30多年的飞机航空机械维修专业的教学、科研和生产工作经历，曾荣获军队院校育才奖银奖。获部队科技进步二等奖3项，三等奖6项。主编专业教材1本，发表学术论文24篇，其中中文核心期刊6篇。
程明学，航空机械工程专业副教授。从事航空技术教育26年，一直致力于飞机机械修理教学、科研和生产工作。获部队科技进步二等奖3项，三等奖2项。主编专业教材4本，翻译专业教材2本。发表学术论文39篇，其中中文核心期刊15篇。
潘斗成，航空机电专业高级工程师，担任信阳航空职业学院智航公司总经理。有26年的飞机机电维护、修理、科研和生产工作经历，持有民航147实操资格证，曾有多种机型放飞资格，组织改装、延寿过20余架某型运输机，培训带教过2000多名合格的专业技术人才。
阚继广，航空维修机械修理高级工程师，有27年的飞机维修与航空教学工作经历，一直从事飞机附件修理、飞机无损探伤和航空维修专业教学工作，持有无损探伤技术资格证书。参加科研项目和教育理论研究，先后获得部队科技进步三等奖3项，部队教育理论研究成果2项。
罗守华，航空机械工程专业副教授。有23年的航空机务维护和航空技术教育经历，发明专利1项，发表论文10余篇，被中文核心期刊遴选6篇，核心期刊2篇。
专业建设
学院现开设飞机机电设备维修、飞机电子设备维修、飞机部件修理、飞机结构修理、通用航空器维修、飞行器数字化制造技术、应用电子技术7个专业。
核心课程：电工基础、 电子技术基础、飞机维护技术基础、 航空液压与动技术、人为因素和航空法规、飞行原理、飞机结构与系统(上)、燃气涡轮发动机。
就业前景：主要从事民航飞机航前、 航后短停的维修保障等勤务工作，以及在航修厂从事飞机定检与维修等工作。
核心课程：飞机结构与系统(AV)、飞机维修基本技能、航空电气设备、飞机无线电导航与通讯设备、机载雷达设备、飞机仪表及显示系统、自动飞行控制系统。
就业前景：主要方向是电子电路、集成电路、电缆、 导线，电子设备等。在飞机航前、航后、短停从事民航机务维修、飞机发动机维护、飞机电子系统维护等工作。
核心课程：空气动力学及飞行原理、人为因素和航空法规、飞机构造、公差与配合、航空液压与压传动、无损检测技术、飞机附件检修技术、 飞机附件修理。
就业前景：主要从事民航飞机、通用航空飞机机械部件和电子、电气部件修理以及飞机定期检修、效验和维修等工作。
核心课程：空气动力学及飞行原理、人为因素和航空法规、飞机构造、公差与配合、钣金技术、无损检测技术，复合材料修理、飞机铆接装配与机体修理。
就业前景：主要从事民航飞机、通用航空飞机机械部件和电子、电气部件修理以及飞机定期检修、效验和维修等工作。
核心课程：工程制图、机械基础、电工基础、飞机维护技术基础、专业英语、直升机结构与系统、涡轴发动机原理与构造、通用航空器基本维护、通用航空器维修技术。
就业前景：在航空运输业、航空航天器维护等行业的民用航空器机械维护员等职业群，能够从事通用航空器维修、民航及通航飞机航线维护和飞机定检机械员以及飞机维修管理、飞机制造工程等领域工作岗位的高素质技术技能人才。
核心课程：民航专业英语、机械制图、公差配合与技术测量、数控手工编程技术、飞行器典型零件加工、飞机铆装技术、飞机装配与调试、飞机数字化测量与装配技术。
就业前景：主要从事飞机结构件加工、飞机钣金成形、飞机铆接装配、飞机装配与调试、产品检测等工作。
核心课程：计算机数字控制技术、微电子封装与测试、微控制器应用、单片机应用技术、集成电路CAD。
就业前景：从事各种电子产品与设备的装配、调试、检测、应用及维修技术工作，还可以到一些企事业单位，从事机电设备、通信设备及计算机控制等设备的安全运行及维护管理工作。
实训建设
为满足实训教学需要，学院建有30余个校内实训中心，其中包含航空动力实训中心、金工实训中心、电工电子实训中心、飞机模拟维修实训中心和飞机机电设备维修实训中心等，设备总值3800多万元，场地面积3000余平方米。
飞机机电设备维修实训中心
周庚辰同学在第46届世界技能大赛河南省选拔赛中荣获一等奖。
孙澳同学在第46届世界技能大赛河南省选拔赛中荣获二等奖。
--项智宇--
飞机机电设备维修18级毕业生。现就职于信阳航空职业学院，任五年制飞机维修专业辅导老师。
--程高前--
飞机机电设备维修19级毕业生，现就职于东方时尚航空公司， 薪资6000+。
--邢照祥--
飞机机电设备维修19级毕业生，现专升本考入郑州轻工业大学。
--冀意豪--
飞机机电设备维修20级毕业生，现专升本考入河南理工大学。